南投清境農場

南投清境農場
　　清境，是我感受中的台灣之仙境秘地：南投民宿比如雲、雨、霧交織中的青翠山景，比如薄薄夜暮下的歐式農莊，比如民宿裡挑動味蕾的主婦料理。
　　在這裡，你可以選擇做一個一日半日的仙家，在霧中桃源沉澱浮華，用最原始的觸覺去感受大自然香艷的風花雪月。
　　南投旅遊白雲深處的質樸美味
　　對於自由行客人來說，從台北坐國光客運到埔裡車站，然後包一輛計程車直達清境農場，是不錯的選擇。當然，你若要轉車，也有南投客運的大巴直達清境，但余下的山路你只好艱難獨行了。
　　有台灣朋友開車帶著，我直抵清境農場最高峰，住進了那家名叫“日初雲來”的民宿。民宿的主人是一對夫妻，據說原來是都市的高級白領，有一天突然頓悟，雙雙辭職進山，做起了這白雲深處的神仙眷侶。
　　民宿的食物，全是女主人親自料理。門前屋後，有男主人種的蔬菜、水果，還有薄荷、九層塔等各種歐式香料。門廊窗邊，開著大朵大朵的花，花具也都是歐式，看上去就像走進了十八世紀的歐洲人家。
　　一進門，面色黝黑的女主人就端上了幾杯自制的果茶。她說：所有的食材也都是自己種的，很環保、很健康，但大魚大肉就難見到了。她還說南投住宿，這白雲深處的仙境雖美，海拔卻高，日照強烈，自己和先生上山後不久就都成“非洲來的”了。
　　我說，沒關系，相看兩不厭的眷侶最是難得，純淨的空氣配上質樸的食材和淡泊的心境，難道不是最美味的家常菜？
　　在我看來，人間仙境，飲食男女，就足以編南投旅遊景點織一幅絕世風情畫。
　　台灣原住民與雲南菜
　　住進民宿，我驚訝於裝修的雅致，房間是暖暖的米咖色調，配上質感厚重的石面牆，在溫暖中露出些許狂放，細節處理得一絲不苟。每個房間除了有2米多下沉式的溫泉外，還有歐式的柔軟大床和寬大的電影播放熒幕。牆上的珍珠畫，是男主人親手制作，有家的溫度，也有藝術品的高貴氣質。
　　放下行李，我沿著土路下山，去找一個叫博望新村的地方，那裡是當地最有名的雲南菜一條街，其中最有名的是“魯媽媽擺夷料理”。
　　這裡有故事。清境農場在日據時期叫“見晴農場”，住著台灣原住民賽德克族，後來爆發了抗日“霧社事件”，當地血流成河。日本戰敗後，蔣經國有一次上山，認為此地“清新空氣任君取，境地優雅是仙居”，極適合發展農林牧業，因此改名清境農場，專門安置無家可歸的退伍老兵。雲南擺夷族姑娘刁玉皎1961年輾轉泰國來到此地，因思鄉心切，開了這家料理店，以家常飲食遙寄思鄉之情。
　　進了博望新村，仿佛走進閩南鄉間小路，矮小的民房，幾只狗悠閑地穿梭其中，門前有白發的老人抽著水煙，房頂有裊裊炊煙升起。
　　魯媽媽家是斜坡上的一座鐵皮屋，屋內掛著大南投飯店幅懷舊照片和菜單，原木桌椅是僅有的奢華。品嘗著魯媽媽的家常料理，我的思鄉之情，突然如泉水奔湧……有時候，一點細節勾起的殘存記憶，會在不經意間打開麻木已久的心門。
　　好吧，就讓我們在仙境，一起思念牽掛紅塵裡奔突的柴米油鹽吧。