2013年12月24日星期二

誰是最具潛力的加盟品牌

很多加盟品牌受到了消費者追捧
  面對烤肉食材銷售增長放緩以及成本上漲的雙重壓力,投資人對特許加盟品牌的選擇更為理智。在“第十四屆中國特許加盟大會”中走訪發現,四大加盟項目在特殊大環境下最具潛力。

  特色咖啡館

  借賣文化拉回頭客

  展會上,不少投資者行色匆匆穿梭於各大展位,卻被一家展位前“憨豆先生”的招牌式表情逗樂了。這家靠英國喜劇人物吸引投資者的參展商,名字就叫憨豆先生咖啡館。

  其實,今年展會上的咖啡館加盟十分火爆,不止一個品牌的說,原本准備了3天的資料,不到一天的時間就發完了。這家憨豆先生咖啡館的展位前,一直擠滿了排著隊要求登記的加盟者。

  憨豆先生咖啡館起源於英國,目前是由中國香港的管飲料加盟理團隊負責在內地市場運作。很多加盟者看中了它純正的西方血統。更重要的是,這家咖啡館的營銷賣點就是憨豆先生,把喜歡憨豆的人聚集起來,打造一種咖啡文化。

  憨豆咖啡館介紹說,該品牌是第三代咖啡館的代表,即以一種文化現像作為紐帶將消費者聯系起來,吸引回頭客。

  資料顯示,第一代咖啡館是以兩岸為代表,“正餐+咖啡”是其主打;第二代咖啡館則以為典型,注重商務氣氛。

  今年展會上,迪歐、雕刻時光和SPR等一系列的咖啡館品牌均受到了投資者的關注。

  事實上,咖啡館的高毛利和管理的簡易性是受投資人青睞的一大原因。易思凱斯咖啡連鎖的說,一杯咖啡售價十幾元,但成本卻不過幾元。而且,跟其他餐飲業態相比,咖啡的損耗幾乎可以忽略。

  外賣食品

  投資回報高於7-11

  僅靠一杯一杯的外帶創業加盟飲料,鮮果時光西單店曾創下月營業額60萬元的紀錄;台灣外帶食品品牌“雞排超人”在的首家加盟店,開業當日排隊嘗鮮的火爆場面一直持續到打烊。這些看起來規模不大的外帶食品品牌,實際上卻蘊含著巨大商機。

  外帶食品品牌對於小額投資者來說,是首次創業的重要選擇。

  這些品牌的店面面積大多在10-45平方米區間內;啟動資金也相對靈活,從10萬-30萬元不等;更重要的是,這類品牌在選址上具有優勢,如果資金充足,可以選擇商業區;如果資金有限,可以選擇租金相對低的校園周邊。“有時,學校周邊的店面業績還好於商業區。”某奶茶品牌的說。

  外帶食品的客單價一般在8-30元之間,但每單毛利卻很誘人。如奶茶的毛利率可達70%;甜品的毛利率也在65%左右。在商家給出的宣傳單上看到,除去人工、租金、水電和其他成本後,奶茶每月的利潤在1。62萬元左右;甜品店的利潤則高達2。47萬元/月,這甚至超過了加盟7-11便利店的月利潤。

  汽車美容

  高保有量帶來商機

  雖然北京對汽車實行搖號限購,導致增長速度有所放緩,但對於汽車服務行業來說,北京500多萬輛的汽車存量依然商機無限。

  來自北京的管先生目前是一名證券從業者,在展會上,他很看好汽車服務市場。“現在北京依然是汽車消費大區,人們也更注重汽車的保養和維護。如果要辭職創業,首選便是加盟汽車維修美容品牌。”管先生說。

  此次展會上,不同類型、規模的汽車維修美容品牌悉數亮相。“龜博士”將汽車開進了展廳,現場展示起高效洗車產品;“小拇指”的業務則體現了其作為女性的細膩,精確定位,主攻“微修”業務;“油猴”則是首次亮相京城,該品牌下一步將會進軍北京市場。

  “我會選擇加盟"油猴"。現在北京是"油猴"的空白市場,加盟費才10萬元,等北京市場逐漸做起來之後,加盟費肯定要漲。現在加盟,相當於先賺了幾萬元。茶飲加盟”一位投資者表示。

  台灣特色

  加盟模式領先

  今年展會上,台灣組團帶來了多個優秀品牌,這些品牌絕大部分是第一次進入內地市場。

  受中國連鎖經營協會邀請,台灣特許經營展團由台連鎖加盟促進協會、台灣世界貿易中心、中華兩岸連鎖經營協會共同組織,此次帶來了30多個品牌,涉及正餐、外帶食品、教育和美容等業態。

  台灣品牌組團帶來的不僅僅是投資創業的機會,更帶來了台灣地區標准的經營管理經驗。了解到,雖然台灣展團多以小型餐飲企業為主,而且在全國各地的連鎖店也很多,但台灣加盟品牌給人的感覺卻是“小而不散”和“多而不亂”。

  目前台灣品牌在內地市場頗受關注,其美譽度和認可度也相對較高。

  標准化的管理方法、嚴格的執行力以及對加盟者負責到底的態度,台灣的加盟商的確為內地特許市場帶來了耳目一新的感覺。這些先進加盟經驗的引入,將提高加盟業的整體水平。

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